Tremoços: O Poder da Natureza Portuguesa
Descubra o superalimento com 36g de proteína por 100g, rico em fibras, minerais essenciais e benefícios cientificamente comprovados para a sua saúde.
12 Razões para Incluir Tremoços na Sua Alimentação
Estudos científicos demonstram os extraordinários benefícios dos tremoços para a saúde humana.
Tremoços Superam Outras Fontes Proteicas
Com 36g de proteína por 100g, os tremoços contêm 3 vezes mais proteína que o leite de vaca e rivalizam com a soja, oferecendo simultaneamente alto teor de fibras, ferro, e minerais essenciais.
- 3x mais proteína que leite de vaca
- 2x mais fósforo que laticínios
- Alto teor de ferro biodisponível
- Rico em fibras prebióticas
- Perfil completo de aminoácidos
Inovação Portuguesa em Produtos de Tremoço
Quin Amorim desenvolveu uma linha completa de produtos à base de tremoço, combinando tradição portuguesa com ciência nutricional avançada.
Artigos Completos sobre Tremoços
Guias abrangentes, estudos científicos, e informação detalhada sobre todos os aspetos dos tremoços.
Tremoceira Amorim: Inovação e Tradição Portuguesa
Quin Amorim tem dedicado anos ao estudo aprofundado dos tremoços e das suas extraordinárias propriedades nutricionais. Reconhecendo o potencial deste superalimento português, fundou a Tremoceira Amorim com a missão de trazer os benefícios dos tremoços para o mundo moderno.
Através de investigação científica rigorosa e desenvolvimento de produtos inovadores, Quin Amorim está a revolucionar a forma como os tremoços são consumidos e apreciados. Desde proteína isolada com 90% de pureza até farinha proteica e leite vegetal, cada produto é desenvolvido com o mais alto padrão de qualidade.
A Tremoceira Amorim representa a convergência perfeita entre a tradição agrícola portuguesa e a ciência nutricional moderna, provando que é possível criar produtos simultaneamente saudáveis, sustentáveis, e deliciosos.
Perguntas Frequentes
Respostas às questões mais comuns sobre tremoços, nutrição e produtos.
Tremoços (Lupinus albus) são leguminosas originárias da região mediterrânica, cultivadas em Portugal há séculos. São considerados um superalimento devido ao seu extraordinário perfil nutricional: 36g de proteína por 100g, alto teor de fibras, minerais essenciais (ferro, magnésio, zinco, fósforo) e baixo teor de gordura. Os tremoços são naturalmente sem glúten e adequados para dietas veganas e vegetarianas.
Estudos científicos demonstram múltiplos benefícios dos tremoços:
- Redução do colesterol LDL em 10-15% devido às fibras solúveis
- Controlo da glicemia e prevenção de diabetes tipo 2
- Ganho de massa muscular com proteína de alta qualidade e BCAAs
- Saúde digestiva com fibras prebióticas que alimentam o microbioma
- Fortalecimento do sistema imunológico com zinco e compostos bioativos
- Melhoria do humor e sono através de triptofano e magnésio
Os tremoços podem ser consumidos de várias formas:
- Tremoços tradicionais: Prontos a consumir como snack saudável
- Proteína de tremoço: Isolado proteico 90% para batidos e smoothies
- Farinha de tremoço: Substitui 10-30% da farinha de trigo em panificação
- Leite de tremoço: Alternativa vegetal nutritiva ao leite de vaca
- Barras proteicas: Snacks práticos para pré ou pós-treino
- Receitas: Pão, panquecas, bolachas, hambúrgueres vegetais e muito mais
Importante: Tremoços são leguminosas e podem causar reações alérgicas em pessoas sensíveis, especialmente quem tem alergia a amendoins ou outras leguminosas. A alergia a tremoços é reconhecida pela União Europeia como um dos 14 alérgenos principais que devem ser declarados obrigatoriamente nos rótulos. Se tem histórico de alergias alimentares, consulte um médico antes de consumir produtos à base de tremoço. Por outro lado, tremoços são naturalmente sem glúten e adequados para celíacos.
Ambas são excelentes fontes proteicas, mas com diferenças importantes:
- Origem: Tremoço é 100% vegetal, whey é derivado do leite
- Digestão: Tremoço tem 96% de digestibilidade, sem lactose
- Fibras: Tremoço contém fibras naturais, whey não
- Sustentabilidade: Produção de tremoço tem menor impacto ambiental
- Perfil de aminoácidos: Ambos têm perfil completo, whey ligeiramente superior em leucina
- Adequação: Tremoço ideal para veganos, intolerantes à lactose e quem prefere fontes vegetais
Os produtos Tremoceira Amorim estão atualmente em desenvolvimento. Para receber notificações sobre o lançamento e disponibilidade dos produtos (Proteína 90%, Farinha de Tremoço, Leite de Tremoço, Barras Proteicas), entre em contacto connosco através do formulário de contacto. Estamos a trabalhar para trazer inovação e qualidade premium ao mercado português de superalimentos.
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